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臺灣香菇菌種場僅兩家，為因應每年2億多包的太空包香菇栽培需求，長期過度繁殖單一菌種，再加上菌種保存方式老舊、氣候暖化等問題，菌種弱化嚴重，衝擊香菇產能，去年每萬包只剩220公斤。 為解決這問題，臺中市新社區農會預計今年成立全國第三家菌種公司，並與農試所合作，技轉液態菌種、復狀技術等新式菌種培養方法，逐步將老化的菌種變年輕，提升菇類市場競爭力，讓製包場、菇農有更多的菌種選擇。(內文)
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打破香菇菌種來源寡佔，新社農會擬設立新公司提升養菇品質｜農傳媒

端午節將近，在大戰南北粽之前，粽子界不可或缺的專業配角「香菇」需要關切！臺灣香菇菌種場僅兩家，為因應每年2億多包的太空包香菇栽培需求，長期過度繁殖單一菌種，再加上菌種保存方式老舊、氣候暖化等問題，菌種.....
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