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鮮享農YA - 農糧署, 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音,且「YA」有欣喜及Yes之意涵,代表著先享在地實在安心攏Yes!
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苦瓜,別名錦荔枝、癩葡萄、癩瓜或涼瓜,是極為健康的食品唷~ 具有促進食慾、解渴、解毒、清涼、退火等功能,本草綱木📘也記載苦瓜氣味苦、寒、無毒、具有除熱、解勞,清心明目👀的功效 但是一定很多人和小妹一樣🚫很!怕!苦!😢 所以小妹要來跟你們說個小撇步唷~ 💡怎麼挑➡表皮的顆粒越大且飽滿,紋路清晰 💡如何切➡用勺子將中間白層部分挖掉 💡用水洗➡反覆用水漂洗三四次 這樣做的話,苦味就會減少許多唷~ 資料來源>>https://goo.gl/PPoHsy
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