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- 蘇巧慧, 台北市。 165,083 個讚 · 5,297 人正在談論這個。國會研究室
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前陣子看到一則新聞報導:小學生在寒假作業裡,畫了一個廚師送給學校當作禮物,因為學校午餐不好吃…… #為什麼經常聽到孩子說學校午餐不好吃
其中一個原因是:政府沒有確實查核經費的支用狀況。一餐幾十塊的午餐,在支付諸如人事、運輸、設備……這些必須且固定的費用後,能真正用在「食材」的經費,到底有沒有達到各縣市自訂的標準? #營養師人力足夠嗎… 更多
學校午餐要營養、安全,就需要聘用營養師,但如果依現行的法規標準來看,全國3000多所公立國中小,只有500多所能夠聘用營養師,導致現任營養師們需四處支援、疲於奔命,因此絕對有下修聘用基準的必要。 學校午餐是個看似簡單、實際上十分專業又龐雜的業務,然而目前並沒有一部中央層級的專法可作為依循,期待這會期和大家一起努力催生出專法,讓孩子天天都期待好吃、營養又安全的午餐!
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吳曉艾
可以到日本取經。
日本學童的營養午餐除了當地農民種植,學校也種植一部份,另外還加入尊重和珍惜食物的課程,台灣應該可以學習。
… 更多 學校結合當地農民還能幫助改善農民生活,並且杜絕黑心食品以及勾結,還給孩子真正的營養午餐