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食用玩家-食藥署, 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識! http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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《安媽媽料理教室-樹子筊白蒸鮮魚》
哈囉你好嗎~歡迎光臨安媽媽料理教室,今天的廚師是這一位~安媽媽~ 請先準備以下食材:
紅條斑(可用其他魚類)、樹子、筊白筍、青蔥、薑、甜椒、蒸魚醬油、香油。 首先將紅條斑及筊白筍整齊排入盤中,再將樹子加入少許薑末拌勻後淋在魚身上,
放入蒸籠蒸12分鐘,接著取出蒸熟的魚(魚一定要蒸熟,
減少病菌及微生物的汙染),將蔥花放上淋點熱油,
蒸魚醬油煮沸後淋入,最後就Do~Re~Mi~So完成了。 食譜看這裡>> http://goo.gl/nzXgXg
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