有人要挑戰養沙蠶嗎？種蝦飼料價高難養 水試所傳授眉角│上下游News&Market

「白蝦」是台灣重點養殖水產品之一，而要把白蝦的「種蝦」養得健康、養得好，養殖業者往往會投餵富含氨基酸、微量元素、不飽和脂肪酸的「沙蠶」，以利催熟蝦卵、提高種苗孵化率。「但現在國內餵白蝦的沙蠶大多來自中國大陸，」水產試驗所聘用助理研究員楊明樺指出，而中國大陸的沙蠶採集地大都與養蝦區域重疊，有夾帶白點症病原疑慮；為解決進口沙蠶可能帶有蝦類病原問題，目前水試所嘗試養殖沙蠶，每平方公尺產量已可超過3公斤，盼能逐步推廣國內養殖。混齒圍沙蠶俗稱海蟲、跳蟲，為多毛綱生物，長成後一隻沙蠶約重1克。水試所指出，沙蠶含有大量氨基酸、微量元素EPA、DHA等不飽和脂肪酸，有助於促進蝦類性腺成熟，進而提高孕卵量、交配...