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檔案局:典藏國家記憶, 新莊區。 25,585 個讚 · 2,480 人正在談論這個 · 339 個打卡次。 –典藏過去.介接未來– 記憶能描繪人生存的價值;國家記憶則映照國家生命的演進,是生活在這塊土地上的你我必須珍視的瑰寶。檔案局守護著國家記憶,盼您與我們共同探索。
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業務訊息∣飄香半世紀-紅標米酒之介紹 在臺灣每個家庭的廚房裡,米酒是不可或缺的調味品,舉凡孕婦坐月子的養身補品,冬令進補料理,絕對不能少了米酒這一味。… 更多 在眾多米酒種類中,最家喻戶曉的莫過於臺灣菸酒股份有限公司生產的紅標米酒,依酒精濃度、原料成分不同,可再分為「紅標料理米酒」、「特級紅標米酒」、「特級紅標純米酒」等,而屏東酒廠出產的則是最為人所熟知的「紅標料理米酒」。紅標料理米酒採阿米洛法製程釀造,以蓬萊糙米為主要原料,採用大武山的水,經發酵及蒸餾等製酒過程,再調和食用酒精而成,酒精度19.5度。 想多瞭解紅標米酒嗎?您可以連結至本局檔案典藏新訊第18期。(網址:http://www.archives.gov.tw/Publish.aspx?cnid=1468) #典藏國家記憶
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謝焰盛
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