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鮮享農YA - 農糧署, 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音,且「YA」有欣喜及Yes之意涵,代表著先享在地實在安心攏Yes!
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哈囉~粉絲們午安~
「樹豆」阿美族人亦稱為vataan(馬太鞍),是原住民三大主食之一❗ 而且,聽說樹豆是「男人的聖品,女人的補品」😳 🎯~
傳說中,阿美族獵人上山,都會帶乾糧充飢,但當時最猛的勇士夷將沒帶食物卻收穫最多。族人好奇的偷偷到他家去瞧👀,發現夷將煮了一鍋樹豆山豬肉湯,阿美族人才知道,樹豆加上山豬骨頭熬煮,能增強體力與耐力。因此,部落就稱為「勇士湯」。 不過,依據農改場的研究,主要是樹豆營養成分中,含✔高量的鋅,及諸多的✔礦物質,有助於攝護腺及胰臟
下次看到樹豆,可別在傻傻的錯過它囉~ 相關知識>>https://goo.gl/GkTn2M
圖片
留言
  • 葉永銘
    圖片中的葉子跟豆莢不是我常見的樹豆耶~