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- 科技大觀園， 台北市。 70,490 個讚 · 643 人正在談論這個 · 11 個打卡次。科技大觀園是充滿科學知識的寶庫，我們用有趣、容易懂的方式介紹科普知識和時事！知識就是力量！【科技大觀園】Q博每天幫你補充科學能量！有 IG、YouTube，訂閱追蹤追起來！
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【食品中的細菌滋生與真菌毒素到底怎麼來的？】 炎炎夏日最清涼解渴的刨冰與手搖飲
卻經常被檢出大腸桿菌或大腸桿菌群抽標
而除了大腸桿菌與大腸桿菌群這些細菌之外
食品也經常傳出被真菌毒素污染的疑慮
這些肉眼看不到細菌與黴菌
會對健康產生什麼樣的危害呢？ 你也一定要知道>>>
➡植物與病原菌的部落衝突
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sfOG.htm
➡豬鏈球菌重組蛋白抗原
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s0hQ.htm #天天讀科學
#更多科學知識盡在科技大觀園超連結 FOODNEXT.NET
食品中的細菌滋生與真菌毒素到底怎麼來的？
炎炎夏日最清涼解渴的刨冰與手搖飲，卻經常被檢出大腸桿菌或大腸桿菌群抽標，就連2017年初也發生過饗食天堂的壽司被檢出大腸桿菌不合格，引起軒然大波。而除了大腸桿菌與大腸桿菌群這些細菌之外，食品也經常傳出被真..... - 留言
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