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【被稱為「生命之糖」的海藻糖 其實不從海藻來！】 低甜爽口、性質安定的海藻糖
常被用在製作各種烘焙食品與甜點
你我或許曾都吃過!!
但大家知不知道低甜的海藻糖是怎麼來的呢? 你也一定要知道>>>
➡什麼！棉花糖是葷的！？
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/szom.htm
➡小綠綠出奇蹟，藻類救地球
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZKo.htm #天天讀科學
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被稱為「生命之糖」的海藻糖 其實不從海藻來！

低甜爽口、性質安定的海藻糖，常被用在製作各種烘焙食品與甜點，你我或曾都吃過，1984年的《科學》（Science）期刊中指出，許多能夠撐過無水狀態的生物，正是因為體內有海藻糖存在，才得以在無水的困難環境下存活。能幫....
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