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台灣製產品MIT微笑標章, 台北市。 750,955 個讚 · 319 人正在談論這個 · 478 個打卡次。台灣製產品MIT微笑標章的圖樣由一個笑臉及台灣地圖所組成,台灣地圖代表�
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一籠熱騰騰的蒸餃,是許多人都難以抗拒的美食
但你知道「蒸籠」是怎麼製做出來的嗎? 用竹片製成的蒸籠,其實直到今天也還是手工製作的、無法以電腦取代,需要雙手與耐心將一條一條的竹片嵌入圓形的籠子裡。 老師傅從學徒時期開始,便自己學習找木材、裁切、編織、販售,直到後來才有能力自己出來開業,即使面對人工便宜的中國大陸也不覺得挫敗,繼續耐心地一個一個編著手工蒸籠,成就了我們餐桌上的美味佳餚。… 更多 手工編制的好產品,為我們創造出了一頓頓美味的佳餚,希望我們能讓更多人一起發現生活周邊的其他好產品~ ◆ 兩步驟,輕鬆抽
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經緯間的工藝家 三友蒸籠店 | 品閱雜誌 | 中央社即時新聞 CNA NEWS

「其實蒸籠這個行業你去哪一家訪問都一樣啦!不管是高雄、台北、還是中國大陸或日本,這些東西就是得用雙手慢慢地編出來。」對高雄人來講,只要想到蒸籠店,就會立刻聯想到五福四路末端靠近鐵道一旁的老房子群,這裡聚集了許多製作浴桶、飯桶、椅子⋯⋯等的師傅,製作著需要用到木材或竹子所編織而成的生活用具,也許對年輕人來說這些都是上一代人在使用的東西,不過其實仍然還有市場存在。 | 品閱雜誌
留言
  • 李玉如
    我最喜歡的蒸籠美食是~燒賣~ @{洪淑惠|100001414747517} @{楊美華|yang.m.hua.1}