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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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有機,在鄉間常存在著淺層的認知及不信任。公館棗農陳淑慧即便經營了9年,還常聽到私下探詢我們有機的真假,而這類人從未走近看過心態上卻永遠質疑。這也似乎反映了台灣現今傳媒所帶動對於食安的恐慌症。當有機3.0即將納入有機農業法制定的新觀念,對習於接受的公正第三方驗證機稽核的有機農戶,有了不少的爭辯。… 更多 如以往由驗證機構派員來查核的標準作業,在未來的有機農業將出現「參與式保障體系(PGS)」及友善農業的新思維。對於已經耗費人力完成法定程序且花錢的官方驗證,如果又有較寬鬆的驗證辦法,許多人害怕讓現有的有機農產品不夠「安全」。 然而,有機農人最需要建立的,不僅是重視生產、製作環節對有害環境風險控管的作法,更需要的是對生物的全面友善態度。了解幾十年來化學農藥存在的危害,增加周遭農人對有機的認同,才是我們的大功課。有機,應該超越的不光是人類吃下肚的無毒害,更應該關心的是共存鄉間的動植物都有棲身之所。 完整文章
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#苗栗 #公館 #紅棗 #PGS #參與式保障體系
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共構友善人與環境的有機農耕主張—參與式保障體系|農傳媒

每週兩次,我總要奔馳在高速公路兩次往返台北市與苗栗鄉下,去程是滿滿要送出的有機蔬果和豆腐製品,我的心情總像不停地轉換影視頻道,從鳥叫蟲鳴的綠意田野,到繁忙緊湊的車水馬龍。 在苗栗公館鄉居十年,已...
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