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為提昇伙房人員廚藝，使官兵享用健康美食，五三工兵群日前辦理「廚藝競賽」，並邀請南亞科技大學廚藝系鄭至燦老師蒞部擔任評審；參賽單位計有工一營、工二營及橋樑營伙房團隊，透過烹飪實作、食物擺盤，展現精湛廚藝表現；其中，工二營運用花枝、大草蝦、鯛魚片、韓式泡菜等新鮮食材，製作韓式泡菜海鮮湯，深獲在場評審青睞，獲得冠軍。賽後，群指揮官黃上校期勉在場與會官、士、兵，伙食良窳攸關單位士氣及戰力，透過廚藝競賽精進各單位伙食，體認「照顧官兵」的實質意義。
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