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農是為著恁。 7,969 個讚 · 32 人正在談論這個。透過分享來掌握農業資訊,期待台灣農業跳脫傳統,以科技+知識加值轉型,發展屬於自己的產業特色。
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學習如何分辨真正台茶
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年菜大魚大肉,來杯清爽的烏龍茶或杭菊解油膩,挺不錯!<br> 不過,你知道嗎?真正的國產杭菊產量不到10公噸,進口茶魚目混珠的情況也時有所聞,你買的茶葉或杭菊,真正安全無虞嗎?<br> 辨別國產年貨最終回~國產烏龍茶、杭菊這樣辨別!<br> *國產茶<br> 1.外觀:墨綠油亮<br> 2.茶湯:清澈明亮帶油光<br> 3.香氣:濃郁發酵香或清花香<br> 4.茶味:入喉甘醇<br> *進口茶<br> 1.外觀:略帶黃片… 更多<br> 2.茶湯:明亮度差<br> 3.香氣:發酵不足帶菁味<br> 4.茶味:味淡且苦澀味明顯<br> ----------------------------------------------------------------------<br> *國產杭菊<br> 1.外型:花朵圓形飽滿、花瓣不易脫落<br> 2.沖泡後:保持完整花形,茶水金黃色,聞起來甘甜清香<br> *進口杭菊<br> 1.外型:扁平、花瓣易脫落<br> 2.沖泡後:花瓣鬆散易碎裂,茶色深黃,聞起來有刺鼻味<br> ----------------------------------------------------------------------<br> 如果想要買得更有保障,國產茶葉也已經有產地標章可以認明,而國產杭菊也將推出標章供大家辨別唷!<br> 快來認識國產茶葉產地標章、國產杭菊標章http://blog.coa.gov.tw/index.php?op=ViewArticle&articleId=3470&blogId=3
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