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賴清德， 台北市。 772,973 個讚 · 22,928 人正在談論這個。 2020年5月20日宣誓就任第15任副總統
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農曆新年要到了，家家戶戶也開始採購年菜，我向大家推薦，台南養殖的台灣鯛肉質肥美鮮甜，價格親民實惠，是年菜食材最佳選擇。 … 更多 台南養殖台灣鯛面積約1,500公頃、年產量約29,000公噸，占全台總產量40%以上，產值約15億元，不論面積、產量及產值均列全國首位，我們這幾年來，持續輔導業者取得TGAP(臺灣良好農業規範)、ISO22000國際驗證以及ASC(水產養殖管理委員會)的國際認證，這也是國內唯一有取得三重認證的台灣鯛，所以，品質也是台灣第一。 台灣鯛肉質細膩緊實，味道軟嫩鮮美，魚皮Q彈，並含有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素B1及B2、菸鹼酸、鈣、鐵及多元不飽和脂肪酸等多元營養元素，在歐美有逐漸取代鱈魚的趨勢。 用在料理上，不管是使用清蒸、煎魚 、紅燒、糖醋、薑燒、 入湯、酥炸，都能夠呈現台灣鯛的鮮甜滋味，而且台灣鯛屬於無細刺魚種，無論老人小孩都可輕易的食用，符合現代人養生無負擔的需求，是非常適合大眾的平民美食。 為了讓更多人能享用到台南高品質的台灣鯛，今天我們在大東夜市舉辦特賣活動以及現場料理。台灣鯛目前傳統市場價格，每尾1台斤重約50至60元，主辦單位推出特賣優惠，單尾50元，買4送1只要兩百元，再送環保保冷袋，400份特賣組合，很快就被搶購一空，相信買到的市民朋友，一定會覺得物超所值。 如果今天來不及前來購買，我們在1月14日及1月25日，還將舉辦兩場特賣，請大家協助廣為宣傳，讓更多人也能享用台南高優質的漁產品。
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  • Efon Hsueh
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