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鮮享農YA - 農糧署， 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!
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食的健康~有機料理介紹👍
小妹今天要介紹的料理是👉蘆筍鮮蝦蔬菜鬆👈 🍴料理步驟：
1.蝦子切成泥，洋地瓜、蘆筍切粒，薑剁成末、蔥切絲、蘿蔓生菜切成長葉狀，用生飲水洗淨備用。
2.蝦子、蘆筍用熱水燙熟備用。
3.沙拉油爆香薑末，加入洋地瓜、芹菜末翻炒一下，調味，再加入以燙熟的蝦子與蘆筍，拌炒均勻，起鍋前加入葵瓜子，拌均勻，備用。
4.取一平盤，放上蘿蔓生菜，放上炒好的蘆筍鮮蝦蔬菜鬆，灑上味島香鬆提味，最後放上蔥絲即可。
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