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新移民的娘家。 31,874 個讚 · 28 人正在談論這個。移民署是新移民的「娘家」。我們願意服務所有新移民家庭，成為新移民值得依靠的「家」。
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暑假回鄉見識家鄉味!新住民子女體驗淮安文化 「淮安人吃麵都不用湯匙喝湯的，都是直接用雙手端起碗喝湯，非常霸氣」!參加移民署106年新住民海外培力計畫的林星辰，與媽媽及弟弟一起回江蘇淮安訪視外婆，並進行短期的暑期生活體驗生活，了解家鄉文化。… 更多
林星辰說，在當地早餐70%的人都是吃麵條，而肉絲麵讓他印象深刻，麵條顏色、粗細和臺灣的意麵很像，差別在於純手工較有嚼勁，尤其用炒好的配菜加在麵條裡一塊吃更是一絕，難怪媽媽在台灣時很想念這個味道呢！
林星辰意猶未盡地說，還有一項大陸頗流行的特殊餐點：吃小龍蝦。在淮揚道地菜館裡，服務員阿姨教我吃小龍蝦的口訣，吃的順序是「拉起你的手，輕輕吻一口，掀起紅蓋頭，深深吸一口，解開紅肚兜，拉下紅褲頭，讓你吃個夠！」我本來不敢吃小龍蝦，但聽完後覺得好有趣，我才嘗試吃一個小的，結果發現它的味道還真不錯呢！
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