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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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【超夯電影《你的名字》口嚼酒】
前陣子紅遍一時的《你的名字》，各位粉絲們看過了嗎?其中有一幕是在祭祀期間由女巫(女主角)製作「口嚼酒」供奉給神明，一定有許多粉絲不曉得什麼是口嚼酒吧?其實口嚼酒是一種利用唾液中澱粉酶把澱粉糖化，並等待野生酵母將之發酵成酒精的一種製作方式，台灣至今仍有原住民有口嚼酒的傳統唷！留言:「台小編我猜台灣____族有嚼米釀酒的傳統!」一起來猜猜看吧~
🌟台小編提示:關鍵字「姑待酒」!
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