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食用玩家-食藥署， 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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【衛福部104年接手食品雲】
食品雲前端先前由經濟部、行政院農業委員會處理，明年元旦起會由衛福部接手統籌。
目前追查黑心油，主要從營業稅資料庫跟報關檔分析，追查廠商產銷流向，因為沒有雲端資料，只能用人工作業方式，慢慢分析建檔。
採用雲端建檔，將相關資訊系統資料串聯、勾稽，原料從海關一進來到製造工廠、通路，一個按鍵就能有效掌握流向。
食藥署表示，食品雲只是食品安全管理的一環，會搭配三級品管、普查等制度一起進行，發揮最大效果。食品雲用意是將食品管理系統串聯，乃至於可以跨部會合作，希望透過資料勾稽，在發生問題時可以透過資訊找到源頭，快速處理。 詳看新聞→http://ppt.cc/3AeK
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