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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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黃昭穎大學畢業回鄉務農,轉型無毒玉米田,在田間直接進行生物防蟲農事教學,讓民眾安心現採玉米,感受玉米的鮮甜多汁。許靜文開放網室讓民眾參訪,直接在網室裡介紹蘆筍等作物,引進少見的日本大蔥。 特別的是,將軍蘆筍分級包裝裁切淘汰的「蘆筍下腳料」,以往多丟棄,青農開發蘆筍湯底、蘆筍汁等食品,讓地利小食能夠一年四季都有蘆筍高湯湯底,剩菜重獲新生,農村重塑新氣象。 完整報導
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/1088357
#青農 #蘆筍 #將軍
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青年翻轉農村 地利小食行銷將軍農產 - 地方 - 自由時報電子報

青年徐麗敏返鄉務農,未料下田竟皮膚過敏,轉行推廣在地農產,透過地利小食(Delicious),讓遊客重新感受農村的好滋味。農會旅遊中心 餐廳用小農食材
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