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食用玩家-食藥署, 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識! http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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食品檢驗除了政府部門可進行檢驗之外,民間實驗室也可以透過取得食品藥物管理署認證的方式,進行食品的檢驗喔!
為什麼食藥署需要委託民間實驗室進行食品的檢驗呢?目的是為了能夠有效的運用民間實驗室的檢驗資源,在有突發食安事件時,可以協助食品業者自主管理檢驗;平時也可以協助政府機關、消費者團體、工廠自主品管、產品輸出入等檢驗工作,以消弭民眾恐慌,並將檢驗結果提供給行政機關進行即時的處理。… 更多 為了確保認證實驗室的檢驗品質,食藥署要求認證實驗室必須依照國際實驗室規範ISO/IEC 17025執行檢驗,並經評審員至實驗室實地評鑑,以及專家學者組成審議委員會審核的層層嚴格把關,通過之後才可以取得認證資格,過程相當嚴謹。
而認證後的監督管理機制則包括定期、不定期突擊查核,以及使用未知成分及含量的檢體進行能力試驗,以持續監控及維持實驗室的檢驗品質。而且針對有出具捏造虛假不實檢驗報告、能力試驗不通過等情節的實驗室,可以祭出淘汰廢止其認證資格的手段,這些措施都使通過實驗室認證的檢驗更有保證。 《分享》一起來認識食藥署-實驗室認證→http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=44
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