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食用玩家-食藥署, 台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識! http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200
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食藥署近3年調查素食摻葷,在423件查到15件不合格,最常見的是散裝素丸、素火鍋料摻了葷肉,少數業者是摻了蔥或標示不正確。
為維護茹素民眾的權益,食藥署運用分子生物檢驗技術進行DNA鑑別,確認該產品含有豬及雞之動物成分。而素食攙葷的情形已由93年的25%,下降至近年的5%以下,由於散裝的素丸、素火鍋料不合格情形較多,現在加強這部分的稽查。… 更多
依照「包裝食品宣稱為素食之標示規定」,宣稱為素食的包裝食品,均須於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、「奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等5種字樣。根據「食品安全衛生管理法」有關食品標示不實、標示不正確的罰則,通知業者將相關產品下架、改善。粉絲在選購的時候可多加留意喔。 實用資訊一起《分享》
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圖片來源:網路圖片
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留言
  • Jimmy Lin
    我覺得TFDA食品藥品要有同樣更精進的高標準來機動稽查全台灣各食品公司,打擊不法廠商充公他們財產,這樣才能斬草除根的確保消費者權益,不然這樣一犯再犯官員們我相信一定會很累。