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食用玩家-食藥署，台北市。 138,020 個讚 · 803 人正在談論這個 · 132 個打卡次。衛生福利部食品藥物管理署與你一起認識藥物食品安全知識！ http://www.fda.gov.tw/ 電話(02)2787-8000 諮詢服務專線 (02)2787-8200

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「超錳不鏽鋼，恐引發神經病變」有些新聞媒體的片面報導，讓民眾擔心使用不鏽鋼食品容器可能不安全。所謂「錳含量超標」，是指不鏽鋼材質中的錳含量，超過中華民國國家標準所規範的錳含量範圍，但實際影響人體攝入量的錳溶出量，與材質中錳含量沒有直接關聯。
不鏽鋼本身即是一種耐熱的惰性材質，用來盛裝一般食品時，錳的溶出量都非常微量或無檢出。讓我們告訴你如何安心使用不鏽鋼食品容器具吧~ 《分享》好友一起來了解
下載《不鏽鋼含錳謹慎選用澈底清洗》本期週報內容→http://ppt.cc/hXPr

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