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【砂糖在全球種植的漫長旅程】 甘蔗至今仍是世界上產量最多的農作物之一
它原是東南亞國家的農作物
先後傳到中國、日本、地中海沿岸、歐洲
最後傳至巴西等國家
前前後後也經歷十幾世紀的時光
可說是相當漫長的旅程ㄚ！ 你也一定要知道>>>
➡WHO新「限糖」任務
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZTG.htm
➡登糖入室
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/s9n2.htm #更多科學知識盡在科技大觀園
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從亞洲傳到南美洲 砂糖在全球種植的漫長旅程

至今，甘蔗仍是世界上產量最多的農作物之一。利用壓碎甘蔗莖所榨取的汁液，即能精製出易溶於水的結晶體砂糖。大航海時代以後，在巴西、加勒比海域的大農場所大量生產的砂糖，成為環大西洋地區的主要商品，也是導向資本主義經濟的原動力。
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