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鮮享農YA - 農糧署, 南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音,且「YA」有欣喜及Yes之意涵,代表著先享在地實在安心攏Yes!
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㊙️今天小學堂來教如何分辨市售黑米、紫米及紫黑米👌 市售黑米產品分兩種:
糯糙米➡️有糯性
糙米➡️不具有糯性 去除糠層後:
糯米➡️呈不透明狀
非糯米➡️則呈透明狀 以碘液測試:
糯米➡️呈茶褐色(不變色)
非糯米➡️呈藍紫色 辨別方式很簡單吧,學起來後,就不怕買錯產品囉😃 #鮮享農YA小學堂 #糯米 #糙米 #分辨黑米 #又學到一招
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  • 李賢武
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