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小編來發問，大家都怎麼「料理」高麗菜呢？
#蒸炒 #多酚 #水溶性維他命 #YFB
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早安健康｜高麗菜還在大火快炒？小火烹調法，營養美味加倍！

低溫烹調能保持食物新鮮、不易氧化，讓食材擁有比在生鮮狀態下更長的賞味期限。只要在煮菜時轉成「小火」，簡易快速，效果驚人！由知名料理研究家山本千代子開發的「小火烹...
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  • 郭桂枝
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