有機山苦瓜果肉「苦盡甘來」，花蓮一號山苦瓜整條可入菜，營養苦瓜不苦民眾接受度高

苦盡甘來這句話可不是形容詞而已，而是拿來形容苦瓜!農業生技的改良，讓原本微不足道的農產品，搖身一變成為炙手可熱的商品，花蓮農改場歷經13年的研究改良，將野生山苦瓜，變成多產量，高保健效能的花蓮一號山苦瓜，據說這個味道真的是越吃越甘甜 苦盡甘來!