專頁

科技大觀園，台北市。 70,490 個讚 · 643 人正在談論這個 · 11 個打卡次。科技大觀園是充滿科學知識的寶庫，我們用有趣、容易懂的方式介紹科普知識和時事！知識就是力量！【科技大觀園】Q博每天幫你補充科學能量！有 IG、YouTube，訂閱追蹤追起來！

貼文

【青蔥、青蒜不會分？】青蔥、青蒜你還傻傻分不清楚嗎？
兩個方法來教你辨識
一、根部呈橢圓狀的是青蒜，呈長形的是青蔥
二、葉子呈扁平狀的是青蒜，中空的是青蔥
這樣大家有清楚了嗎？你也一定要知道>>>
➡青蔥抗氧化
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sKWf.htm
➡全球熱帶植物種源保育計畫
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sVKl.htm #更多科學知識盡在科技大觀園

超連結 FOODNEXT.NET

青蔥、青蒜不會分？教你兩撇步！

蔥、蒜都是煮菜時不可少的調味靈魂，可以提升香氣，去腥解膩，不管是當菜餚中的配角調味，或是做為主角入菜，都各有風味。但若青蔥與青蒜全擺在面前，許多人都分不出二者的分別，到底他們該怎麼區分，營養價值又有何不同呢？

留言