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【綠薯條小百科 毒性症狀一次搞懂】 前一段時間傳出速食店賣出綠薯條
為什麼薯條會變綠呢？
那是因為馬鈴薯發芽後會產生高濃度的「龍葵鹼」
它是一種神經毒素
即便水煮、油炸也無法去除毒性
若是發現薯條變綠、吃起來苦苦的就不要再吃 你也一定要知道>>>
➡速食店的薯條，放在密封罐中數月也不會腐壞 你覺得是真？還是假？
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sKaD.htm #更多科學知識盡在科技大觀園
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綠薯條是什麼 毒性症狀一次搞懂 | 生活 | 中央社即時新聞 CNA NEWS

（中央社記者張茗喧台北7日電）繼摩斯漢堡8月爆發綠薯條事件，近期就連麥當勞、肯德基都傳出有民眾吃到綠色薯條，究竟薯條為何變綠、吃到會怎樣、高溫油炸能除去有毒物質嗎？這篇帶你一次搞懂。 | 生活
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