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義竹因土質與氣候關係,很適合旱作類作物的生長,玉米便是其中之一。早期農民以大量人力耕作,產量無法提升,更因人口老化,耕地陸續休耕,直到近幾年「代耕」模式興起,以農機大規模取代人力,今日義竹的農機代耕、代營密度之高,已是全臺之冠,帶動這一波代耕風氣興起的,是人稱「阿麒」的青農謝勝麒。(內文)
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一百顆印章的託付 返鄉青農「代耕」奇蹟|天下雜誌

「這應該是全臺最大的單一玉米田。」謝勝麒指著位在嘉義縣義竹鄉田間道路旁的一片玉米田,幾乎與人同高的玉米莖,放眼望去幾乎看不到邊界。走近田邊,謝勝麒順手剝下一支玉米筍,「你們知道玉米筍最甜的地方要吃哪裡嗎?」答案就在根部的部位,咬下一口,果然是滿嘴甘甜。
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