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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院:培育農業人力,透過一系列的訓練,讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥,生根發芽變成農業經營的菁英,也為台灣本土農業注入新活水。
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第二屆全國百大青農的陳珊宇,原先對於投入有機農業有許多想像,實際生產後發現有機蔬菜產銷模式很單純、框架較小,便擴大從食用花卉、食農教育及可食地景等加值性的面向提升有機農業的多元價值。 經改良場專家的建議,選擇有機農場較少生產的食用花卉,並重視花卉本身的機能性,如金盞花有對眼睛助益的高葉黃素,不僅賞心悅目又可品嘗一舉兩得;另一方面考量消費者普遍外食,下廚機會很低,烹飪不僅要好吃又要簡單快速,研發出金盞花奶油濃湯特色美食,讓大家方便料理的兼顧到健康。 完整故事:
http://academy.coa.gov.tw/YF/news.php?id=13&type=coverage
#青農
超連結 ACADEMY.COA.GOV.TW

青農網站-農民學院-「持續為農業加值發想-陳珊宇」

  第二屆全國百大青農的陳珊宇,家裡從事建築業,因父親與福田農場主人是老朋友,長期吃農場生產的有機蔬菜,十分好奇「這麼漂亮又好吃的菜到底是怎麼照顧的,為何跟市場上的有機蔬菜不同」,因而燃起她對農業的興趣,透過父親的關係拜福田農場詹朱金先生為師,詹師傅細心的從設施、育苗、田間管理等一一傾囊相授,並提供有機農業關鍵的育苗技術,讓初踏入農業的她有系統的學習農業,她邊從30坪溫室進行實作,對每種蔬菜品種都感到新奇,因而育了上百種的苗,種出來的蔬菜也真的都跟師傅說的一樣美味可口,讓其務農之路起步十分順利,更相信農業可以發展出自己的一片天,2014年9月成立「昀澤有機農場」,「昀」是陽光,「澤」代表水,以...
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  • Vicky Chen
    抱歉冒昧打擾,歡迎參觀~
    2017年台灣國際農業創新科技展
    Taiwan Int'l Agricultural… 更多 Innovation Technology Exhibition
    年度產業採購盛會
    過去兩年,有來自美國、荷蘭、南非、以色列、大陸、日本、韓國、港澳、印尼、泰國、新加坡、馬來西亞等海外買主來台採購或洽談合作。
    「銷售、交流、觀摩」的專業渠道
    歷年來由經濟部國際貿易局贊助指導,並獲得台灣農機工業同業公會、台灣蔬果花卉產業科技發展協會、中華民國魚菜共生推廣協會、台灣綠屋頂暨立體綠化協會等單位支持。展出更結合中興大學、成功大學、宜蘭大學、虎尾大學、屏東科大、海洋大學、高雄餐旅大學、臺東大學等學校單位,發表最新產業技術及農業創新商品等。
    政府5+2發展策略—新農業
    106年政府科技計畫「五大產業創新研發計畫」中,將以「新興農業發展平台」、「食農創新中心」及「科技農業」作為國內新興農業推動的三大策略。絕不可錯過這場「新農業」起飛的展會。
    同期展出:第三屆台北國際植物工廠設備資材暨產品展
    展會時間:2017年6月29日(四)~7月2日(日)
    展出地點:台北花博公園爭艷館(台北捷運圓山站1號出口)
    主辦單位:
    台灣植物工廠產業發展協會
    瑄宏展覽有限公司
    協辦單位:
    中華民國魚菜共生推廣協會
    中華跨境流通孵化育成協會
    台灣LED照明產業聯盟
    台灣區花卉輸出業同業公會
    台灣農機工業同業公會
    台灣蔬果花卉產業科技發展協會
    https://www.facebook.com/plantfactory.taiwan/