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- 陳其邁 Chen Chi-Mai, 高雄市。 572,962 個讚 · 32,081 人正在談論這個。 ⚡緊拚市政
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在地的人情味 下午跑攤到2點多,來到自立一路進興麵線攤。
老闆跟老闆娘看到我熱情地說,大碗ㄟ齁? 這家經營了50多年的老字號麵線攤,雖然沒有特別顯眼的招牌,但我從小吃到大。 他煮麵線就像他的為人,火侯溫溫卻細流綿長,所有的客人都像他的厝內人。 記得有一天跟助理跑攤到晚上7點多,蕭老闆收攤了,看到我們二話不說,立刻把洗好的鍋子又擺回瓦斯爐上,親自熱了兩碗熱騰騰的麵線焿。
這份情我永遠記在心裡。 麵線焿是台灣的國民美食,如果說蕭榮利的麵線有什麼不一樣,我想他多了一味,「人情味」吧! 地點:前金區自立一路41弄1號
小提醒:周一公休
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