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農人新樂園。 27,884 個讚 · 139 人正在談論這個。農民學院：培育農業人力，透過一系列的訓練，讓從未接觸農業的民眾能由初窺農業面貌的菜鳥，生根發芽變成農業經營的菁英，也為台灣本土農業注入新活水。
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新鮮農產品有其銷售時限，生產過剩的農產不僅增加處理成本更造成浪費，而農產加工為解決此問題之重要方式。 花蓮場辦理加工研習課程，透過實作的方式，希望讓農友學習到加工過程中應注意之工序及訣竅，並維護產品的衛生安全，期農民以此為基礎作發想，開發出更多兼具美味與當地特色的創意農特產品。 完整報導
http://www.hdares.gov.tw/view.php?catid=9030
#加工 #農產 #花蓮區農業改良場
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農特產品創意研發　提升農產附加價值 - 花蓮區農業改良場

編號：1051108行政院農業委員會花蓮區農業改良場為增加農特產品多元利用，於11月23日在花蓮縣瑞穗鄉富興客棧舉辦「105年度花宜青年農特產品創意研發與多元應用研習」，當日雖陰雨不斷，仍吸引了滿場4...
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