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【養殖業者如何把白色鮭魚變成引人注目的粉紅色？】小編問問大家
假設你去市場買鮭魚
若鮭魚的魚肉沒有呈現出漂亮的橘紅色（深粉紅色）
大家會願意買嗎？
鮭魚魚肉的顏色也是有很大的科學學問哦！你也一定要知道>>>
➡秀色可餐 - 食物中的色素
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/58Y6.htm #混合色素可以改變顏色

超連結 THENEWSLENS.COM

養殖業者如何把白色鮭魚變成引人注目的粉紅色？ - The News Lens 關鍵評論網

「混合色素價錢極高，這點讓養殖業者能理智且謹慎判斷應該要使用多少色素；使用程度大致也都符合動物營養需求範圍。」里德說，如果消費者願意購買白色鮭魚，他也很樂意「大幅減少」混合色素在鮭魚飼料裡的用量。

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