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【想解辣千萬別喝冰水！】 麻辣鍋相信是很多人的最愛
滿嘴的辣味吃起來才有滿足感
但對不敢吃辣的人來說
一點點辣就會讓舌頭痛不欲生
這時候大部份的人會選擇喝冰水解辣
但真的要解除辣味
其實是要喝油性的食物
例如牛奶或優酪乳… 更多
並不是冰水啦 你也一定要知道>>>>
➡辣死人！
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/M2eI.htm
➡辣椒辣度
https://scitechvista.nat.gov.tw/c/qP4y.htm
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想解辣千萬別喝冰水！試試牛奶或橄欖油吧！

「辣椒」大概是世界上最極端的食物了，對愛吃辣的人來說，從麵線、蛋餅到火鍋都要沾上滿滿的辣椒才能感到滿足；對不敢吃辣的人來說，辣椒根本是來自地獄的食物，只要吃到一點點就可以讓舌頭痛不欲生。為什麼辣椒給人的感覺那麼極端呢？愛吃的人到底在想什麼？這一切都要從辣椒中所含的神秘物質「辣椒素」談起。
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  • Tâioânkiû－台灣球
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