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鮮享農YA - 農糧署，南投市。 181,646 個讚 · 4,655 人正在談論這個 · 360 個打卡次。取「農業」之音，且「YA」有欣喜及Yes之意涵，代表著先享在地實在安心攏Yes!

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大家知道嗎，蓮霧原本是產於馬來半島，但在三百年前經荷蘭人引進台灣栽植。起初只在農家庭院及果園中零星栽植，後經台灣農業試驗改良單位的努力，誘導提早花芽分化使產期得以調節至冬春季，使得台灣蓮霧產期延長且口感好，創造了台灣蓮霧栽培的亮麗扉頁！教大家在選購蓮霧時，記得要挑選果實飽滿、果臍展開、果脊明顯、果色均勻、無外傷者的為佳。建議生食前先將果頂部的果窪挖去，並切去果柄後沾點甘草、鹽或砂糖食用，風味更佳喔。 #蓮霧 #一年四季都吃得到 #台灣農業一級棒
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