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【高雄榮總守護柬埔寨-「頭好壯壯,營養不缺席」】
 
高雄榮總11月27日於柬埔寨當地舉行柬國美食記者會及營養闖關活動,現場不僅展是由醫護團隊與柬國新住民攜手合作研發數道當地老少皆宜的健康食譜,高榮副院長鄭紹宇表示,醫院長期致力於國際醫療,不僅投入大量人力與資源協助當地健康促進與醫事人員教育培訓,更希望透過教育宣導及闖關遊戲方式,多方面建立家長及孩童現代的公衛知識。
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劉俊鵬院長更表示食用自然蔬果補充維他命,了解如何利用當地食材攝取足夠營養,使孩童健康成長,具體落實在地關懷之社會公益,期能柬埔寨當地居民飲食健康有所貢獻。
 
高榮以「頭好壯壯,營養不缺席」闖關活動,分別設立「食物金字塔」、「歡樂自助餐」、「長高又變壯」、「骰子丟丟樂」及「飲食紅綠燈」五個關卡,搭配當地特有菜餚,期透過遊戲方式加深家長及孩童對於飲食營養的重視,並了解如何從日常飲食中攝取足量,才不致發生營養失衡的現象,進而檢視是否從各項食物中平均廣泛的攝取到所需營養。
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  • Mei Ling
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