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來怡客-第五季-第25集
反其道而行的葉欽源，賣的是傳統生鐵鍋，沒有鍍膜塗漆，鍋重又容易生鏽，販售前得經刷磨火烤，買回家還要細心養鍋，簡直是折磨，但唸機械工程的他，特別要求細節，主動到工廠教工人挑選品質較好的鋼料，更參與製程，要求製作特殊規格。
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