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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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【酒香美食好廚藝】玉泉台灣之美白葡萄酒水果凍
炎炎夏天，最想要喝點冰涼的飲料還有清爽的果了，充滿少女心得我們還想再來點甜點，台小編今天就來教大家如何一次滿足三種願望吧!留言【@一位好友，夏日甜品一起來當小廚娘！】+按讚
💖材料：（６人份）
各式水果丁適量、檸檬丁1/8顆、吉利丁片3片、糖20g、玉泉台灣之美白葡萄酒25cc（2大匙）、冰水100CC
💖作法：… 更多
1.將所有水果清洗切好準備，(蘋果泡鹽水防氧化)，冷水泡軟的吉利丁片
2.糖與白酒以小鍋燒開後，放入泡軟的吉利丁片攪拌均勻備用
3.將吉利丁糖水放涼後，倒進預備好的容器中，一面攪拌並徐徐加入約四分之一冰水。
4.攪拌到有濃稠感後，加入蘋果丁、葡萄等所有水果與3滴檸檬汁，放入剩下四分之三的冰水後，蓋上保鮮膜冷藏半天即可。
5.搭配一杯玉泉台灣之美白葡萄酒，開始一個優閒的下午！
【分享】酒香料理動手做
玉泉台灣之美白葡萄酒食譜>>https://goo.gl/YlI4Jn
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