台灣鯛外銷價跌 漁民盼輔導休養 - 自由時報電子報

台灣鯛國際行情下跌，導致國內價格持續走低，目前外銷條凍一斤十七元、切片一斤二十四元至二十七元，養殖漁民不敷成本，預計市場價格依然嚴峻，有漁民看不到產業曙光，養殖意願低落。台灣鯛是由吳郭魚改名，因改良後，體型碩大、肉質鮮美，被譽為平民美食，在國際市場炙手可熱，韓國饕客對台灣鯛切片情有獨鍾，是外銷主力市場，條凍則銷往美國、中東。