農民學院-農試所研發稻米多元加工產品，成功打進健康零嘴食品的主流市場

　　行政院農業委員會農業試驗所為了提振國內米食消費，積極開發多元稻米加工產品，並研發副產物處理再利用技術。該所研發成功的「高纖米果」與「香米薄餅」，不僅成為消費者喜愛的零嘴食品，也符合食安要求，於將來有助於擴大國人稻米的食用量。