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【買鹽看標示，好鹽要加『碘』】
碘是人體的必需營養素之一，若民眾無法由天然飲食獲得足夠的碘，將造成胎兒智能受損及甲狀腺肥大等，現行包裝食鹽規定沒有強制標示「加碘」或「未加碘」，消費者較不易辨認及選擇。食品藥物管理署今天預告的「包裝食用鹽品之碘標示規定草案」… 更多將大大提升加碘鹽與未加碘鹽的辨識度，更重要的是，不論加碘鹽還是未加碘鹽，都必須強制標示「碘為必需營養素」，讓民眾與業者了解碘營養的重要性，進而有所選擇。國民健康署提醒，一般民眾只需將平日使用的食鹽改為加碘鹽，不可為了補充碘而多攝取食鹽！
#健康 #美食
更多資訊請見新聞稿連結：http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/News/News.aspx?No=201512240001

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