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- 農委會37特蒐隊。 16,487 個讚 · 1 人正在談論這個。你是否也和我一樣，有著說不完的動人際遇，藏著各地的微笑故事。歡迎來到這裏，與我一同發掘、傳遞別人不知道的台灣之美！！
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植物奶跟動物奶到底有何不同呢❔ 其實重點在於兩者的營養價值不同☝
所以先不論口感，以人體所需的營養來說
這兩者其實是不能夠互相取代的 🌾植物奶的優點在於其膳食纖維、膽固醇及飽和脂肪酸含量較低
🐮牛乳的優點在於其蛋白質、鈣質以及維生素A、B群的含量都高於植物奶 👉提醒大家，均衡的營養還是最重要的! 另外，比較特別的另一項議題就是，牛乳因在取得原料的階段，
也就像是包裝、製造、運輸等過程中，所排放的二氧化碳相較於植物奶高
因此較注重環境保護的民眾可能會因此而拒絕乳品，但提醒各位民眾，若不喝動物奶，就需要多加注意鈣質、蛋白質及維生素B2的攝取唷！ 📖資料來源:聯合報
http://udn.com/news/story/7266/2006070超連結 UDN.COM
有「奶」字就代表很營養？植物奶真能取代動物奶？ | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
動物奶與植物奶的營養價值其實是不同的，植物奶的優點在於含膳食纖維，且膽固醇及飽和脂肪酸含量較低；但牛乳的蛋白質、鈣質，乃至於維生素A、B群的含量都高於植物奶，因此難以完全相互取代。 - 留言
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