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【會致癌! 國人肉食族多,國健署呼籲: 少吃、趕快做大腸癌篩檢!】
國際癌症研究總署宣布將 “加工肉品”列為一級致癌物,紅肉列為2A級致癌物。每天吃50克加工肉品會增加18% 得大腸癌風險,每天吃100克紅肉會增加17% 得大腸癌風險。
根據調查,國人過去1天吃紅肉超過100公克者高達24.3%!邱淑媞署長呼籲遠離加工肉品及少吃紅肉(豬、羊、牛),多吃蔬果,以汆燙取代高溫油炸、燒烤。50-74歲民眾應每二年接受大腸癌篩檢。
完整新聞稿連結:http://www.hpa.gov.tw/Bhpnet/Web/News/News.aspx?No=201510300003
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