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交通部觀光局, 台北市。 300,477 個讚 · 6,253 人正在談論這個 · 405 個打卡次。以熱情的態度接待每一個踏進台灣的旅人,讓大家愛上台灣的喔熊,也像愛上喔熊一樣愛上台灣。
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#2016食來運轉遊台灣
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美食主題體驗遊之6.1
👉太魯閣峽谷景觀一日遊
從花蓮火車站出發,暢遊世界級景區太魯閣各景點,包括宛如仙境的砂卡噹步道(神秘谷)、布洛灣、燕子口等鬼斧神工的美景,令人讚嘆大自然的造化。
時代變遷,人們生活水準提昇,對於吃的要求及品味提高,本名莊忠銘的『銘師父』於民國60年創業,從路邊攤、海產店、黑白切,轉型到精緻料理的「#銘師父担仔麵… 更多」。銘師父認為,「料理」要求新求變,這樣才能吸引客戶抓住客人的心,讓每一次用餐都是一種驚喜。
以花蓮豐富的在地農產品發揮創意,銘師父每日親至市場採買,為了能買到當季新鮮食材,開車至產地深入了解養種殖環境,並有銘師父安全農場,讓用餐顧客,以放鬆的心情,在自然全方位環境享用美食。
『柏金套餐』以五菜一湯的方式呈現,以當地當季的食材作為料理的主題,花蓮壽豐在地土羊、玉里三民櫻桃鴨鴨胸肉、銘師父餐廳自家種植的無毒生菜苗…。
有人問,銘師父餐廳做的是什麼料理?銘師父呈現的是以花蓮在地食材的中式料理。以一顆愛花蓮的心,讓食料理人能感受到花蓮的美好。
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