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【連結在地食材與料理好滋味的田媽媽】👍👍👍 臺灣各地「田媽媽」皆利用所在地之新鮮與美味的農村產品素材入菜，使用食材大部分取於田媽媽成員的自種農產或農會產銷班的優質農產品，研發富有地方風味的特色料理與手工點心，並強調在地新鮮食材（低食物里程）、綠色飲食（環保及友善環境等）及三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）之健康料理概念，落實「地產地消（在地生產、在地消費）」的特色餐飲趨勢。 閱讀更多：
http://www.coa.gov.tw/ws.php?id=2505152
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連結在地食材與料理好滋味的田媽媽(農委會)

從民國 90 年起，農委會為增加農村婦女就業機會，結合農業生產特質的「產銷班」及烹調技能的「家政班」人材，輔導農村婦女利用農閒與地方優質之農特產品開發美食品牌，在合適場域加以經營，在各方努力下，「田媽媽」意象與品牌就此誕生。
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