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從小跟著母親耳濡目染的🍱外燴業者張秋玉🍱,從家喻戶曉的傳統客家小炒,到榮獲苗栗縣第一屆客家創意料理冠軍,他將這歸功於小時後大家族每頓飯席開8桌,母親與祖母練就好廚藝,而從小就在廚房打轉的他也習得一身好功夫 (y)
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好客ING-客家影音網路平台 - 世紀的寶貝-第42集

張秋玉一位從小跟著母親耳濡目染的外燴業者,從家喻戶曉的傳統客家小炒,到榮獲苗栗縣第一屆客家創意料理冠軍,他將這歸功於小時後大家族每頓飯席開8桌,母親與祖母練就好廚藝,而從小就在廚房打轉的他也習得一身好功夫,對於看似平凡的外燴工作對他而言外燴廚師要有好手藝外,還得對當地民情風俗非常了解,才能做好圓滿的廚師工作。
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