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融合在地與外來文化，精緻優雅、餘韻迷人，值得細細品嚐。 台灣菸酒邀您一起見證台灣之美~ 104 臺北市中正區南昌路1段4號
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【台灣菸酒x秋日味覺饗宴-燒酒雞】
最近夜晚的氣溫越來越涼了,這時候最適合來一碗熱騰騰的燒酒雞了。哇~光用想的就要流口水了!! 今晚回家就用五加皮酒,為家人補一下吧~
🔎跟著台小編看食譜:
🍴材料:雞剁塊(半隻)、老薑(2片)、玉山五加皮酒(2-3瓶/1200-1800c.c.) 高湯塊、鹽。
🍴作法:
1. 材料洗淨入鍋,倒入五加皮酒蓋過雞肉,中火煮滾後轉小火煮至喜歡的口感。
2. 喜歡口感辛辣者,可再熄火前加入適量玉山五加皮酒,燒煮滾後灑上鹽即可。
美味秋日食補就是要【分享】
圖片來源>>http://goo.gl/jpBsQz
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  • 吃喝玩樂在台酒
    粉絲們~已經進入秋天囉!!微涼的秋天正好是進補的開始，今晚就跟家人一起來鍋暖暖的五加皮酒燒酒雞吧!!