- 專頁
- 張育美， 台北市。 11,447 個讚 · 4,837 人正在談論這個。我是張育美，是醫療長照專業不分區立法委員。
我將秉持醫療長照專業問政及民眾的聲音傳達給政府，監督政府施政，推動立法，為全民健康把關！
- 貼文
-
【青銀共融年菜 讓長輩食得開心】
選擇軟嫩或低脂部位
採切撕切片等料理方式
以清蒸燉滷等方式烹調
好入口的年菜輕鬆上桌 是不是正在為晚上年夜飯的菜色苦惱呢？ 過往年菜常是高鹽高油，不僅增加身體負擔，更不易長輩親近。相較之下，以「三好一巧」飲食原則準備青銀共融年菜，定能讓長輩食的開心。 今年料理年菜時，建議選擇軟嫩食材、低脂部位，搭配時令蔬菜，並佐以切撕、切片、拍打肉片抓醃等技巧，使菜色軟嫩好入口。若以清蒸、燉滷等烹調方式，更能減少油膩感。 以「吃得下、吃得夠、吃得對、吃得巧」等飲食原則，加上孝敬長輩的滿滿心意，今晚長輩們也能和家人一起歡慶豐富的年夜飯。 #除夕 #年夜飯 #年菜 #吃得健康 #張育美
- 留言
-
-
莊清涼
img:https://scontent-tpe1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/272898533_3044890905773271_2419670426225926266_n.jpg?stp=cp0_dst-jpg_e15_p130x130_q65&_nc_cat=108&ccb=1-5&_nc_sid=1480c5&_nc_ohc=-CmfENXc6FMAX9MCWKN&_nc_ht=scontent-tpe1-1.xx&oh=00_AT-Y85bo-JFMTJZvXQeuXOzq-9o-SuGUXmHWsg9nVil6bA&oe=6246BE0D
