〈北部〉莊文豐根留台灣 種出巴掌大銀耳 - 地方 - 自由時報電子報

苑裡鎮菇農莊文豐，投身養菇業卅九年，經歷菇類市場的變遷起伏，也面對中國進口化的競爭和中國業者挖角，但他堅守台灣，以現代化模式改良農業生產，種出和巴掌一樣大的銀耳，讓農委會畜產試驗所新竹分所博士施意敏驚豔不已，讚許他是「台灣之光」！種菇39年 技術與時俱進