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【櫻花干貝XO醬】
屏東東港有3寶：櫻花蝦、鮪魚、油魚子；其中櫻花蝦富含高鈣、甲殼素、蝦紅素，透明的外殼泛著淡紅色澤，單吃入口充滿鮮蝦的甜味與香氣，是東港的紅寶石！「櫻花干貝XO醬」裡大成本地使用了金華火腿、北海道干貝和東港新鮮的櫻花蝦製成，配飯、配麵或拿來炒飯都非常香！
資料來源:http://ezgo.coa.gov.tw/ezgo_Eat/Home/Eat01_in/?id=202超連結 EZGO.COA.GOV.TW東港美食園 - 各地田媽媽 - 田媽媽 - 農業易遊網
東東港有3寶：櫻花蝦、鮪魚、油魚子；其中櫻花蝦富含高鈣、甲殼素、蝦紅素，透明的外殼泛著淡紅色澤，單吃入口充滿鮮蝦的甜味與香氣，是東港的紅寶石！ 幾年前東港區漁會輔導漁村婦女培養第二專長，指導員 - 留言
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